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おいしいおすすめグルメのこと。

【食べる宝石】夏の和菓子・琥珀糖おすすめ10選

夏にぴったりの和菓子、琥珀

夏に和菓子、と聞くとミスマッチな気がしますよね。
和菓子の代表といえばあんこや団子などで、どうしても暑い時期に食べたいと思えないからです。
けれど、本来和菓子には季節に合わせて、その美しさを眺めて楽しむという側面もあり、見た目が涼しげで味もしつこくない夏にぴったりの和菓子もたくさんあります。
その一つが、今回紹介する琥珀です。

琥珀糖とは?

砂糖と寒天で作られるシンプルな和菓子。見た目がキラキラと美しく「食べる宝石」とも呼ばれています。食感は外側はシャリッと、内側はとろりとした不思議な歯ざわり。その涼やかさから夏に好まれる和菓子で、近年ではSNSでも話題になっています。

私も以前SNSで見かけて、あまりの美しさと透明感に目を奪われました。 

また、夏のちょっとした手土産にもぴったりなんです。
夏の暑い時期の手土産って困りませんか?
暑さに弱いナマモノは避けたいし、ゼリーは冷やさないと食べられない。そうなると焼菓子になってしまう。夏の暑い時期にモソモソとした焼き菓子もなぁ…なんて時に最適なのが琥珀糖です。
常温OK、小箱入り、見た目もおしゃれで涼しげ、と夏のプチギフトにはもってこいです。

スイーツタイムに、ギフトに、ぜひ今年の夏は琥珀糖を選んでみてください!

自分に合った琥珀糖の選び方

  1. 一番はやっぱり見た目の好み!
    これです。
    琥珀糖は砂糖と寒天のシンプルな和菓子なので、素材にそれほど差異はないと思います。食べてみたい、手にとって眺めてみたい、という直感を大事にしましょう。
  2. そして味(フレーバー)
    果汁や香料など品により様々ですが、夏らしい味がいいのか、定番の味を探すのか、といった味の好みと、見た目の好みの兼ね合いで選びましょう。

おすすめした商品には注目ポイントも添えているので、そちらも参考にしてみてくださいね。

(情報は2021年7月時点のものです。送料は地域により異なる場合があります)

食べる宝石 琥珀糖おすすめ10選

京都・桂 鶴屋光信 ラムネ×柚子

あす楽13時まで ギフト 琥珀糖 ラムネ×柚子 30個入り 高級 京都 お取り寄せ 詰合せ 内祝 御祝 御供 手土産 お菓子 贈り物 セット

価格:1,188円
(2021/7/15 11:44時点)
感想(12件)

  • 1188円、送料715円
  • 30個入り(2種各15個)×1箱
  • 味:柚子、ラムネ

柚子とラムネにレモン果汁が隠し味という夏にぴったりの爽やかな風味。天然着色料使用で、香料も使用していません。見た目の涼やかさが際立っていて、思わず写真が撮りたくなる"映える"一品です。

岡伊三郎商店 いろどり宝石菓

琥珀糖 いろどり宝石菓×3個 岡伊三郎商店「こはく寒天 琥珀寒天 寒天ゼリー」

価格:2,160円
(2021/7/15 11:45時点)
感想(15件)

  • 2160円、送料無料
  • 100g×3個
  • 味:マンゴー、メロン、スイカ、ブルーベリー、ピーチ

様々なフルーツの彩が美しいまさに宝石菓子。天然着色料で色付けされており、香料だけに頼らずピーチ以外はそれぞれのペーストが使用されています。

彩雲堂 氷室

氷室 1箱【 お菓子 琥珀糖 和菓子 夏 スイーツ ギフト 贈答 セット 涼菓 夏 寒天 彩雲堂 松江】

価格:864円
(2021/7/15 11:45時点)
感想(24件)

  • 864円、送料1100円
  • 140g×1箱
  • 味:梅、レモン、いちご、ぶどう、ラムネ

淡い色とりどりのパステルカラーが可愛いこちらは、どこか懐かしい夏らしいフレーバーです。

かきはちの琥珀糖 花筆箱

かきはちの琥珀糖 花筆箱※第2弾※

価格:1,750円
(2021/7/15 11:47時点)
感想(0件)

  • 1750円、送料840円
  • 200g×1箱
  • 味:黒糖、紫芋、ミント、キウイ、メロン、ハチミツ、バナナ、柿、桜、イチゴ、プレーン 

筆箱に収まった絵の具のようで、開けた瞬間にテンションが上がること間違いなしです。箱も琥珀糖を引き立てるデザインで、引き出し型にレトロ可愛いつまみがついています。

三英堂 氷室

【夏限定】三英堂 氷室(ひむろ) 大

価格:972円
(2021/7/15 11:43時点)
感想(1件)

  • 972円、送料1100円
  • 200g×1箱

女の子の好きそうなピンク、パープル、ミント、クリアのパステルな色合い。宝石の原石のような素朴な形も綺麗です。

青木松風庵 星のしずく

琥珀糖「星のしずく」お中元/御挨拶/手土産/プチギフト/和菓子/スイーツ/おいしい/お取り寄せ/ギフト/進物/贈り物/贈答用/プレゼント/お菓子

価格:864円
(2021/7/15 11:55時点)
感想(6件)

素敵な商品名のこちらはグリーンを基調とした爽やかな色合いリキュールを用いて香り付けがされていますが、クチコミによればお酒の味は全くないとのことです。

モン・プティ・プッサン 肉球ジュエルボックス

【肉球ジュエル ボックス JEWEL BOX】8個入り お返し 食べるジュエリー フルーツ お菓子のミカタ 詰め合わせ 琥珀糖 スイーツ お取り寄せ プレゼント ※グミではありません

価格:1,500円
(2021/7/15 12:05時点)
感想(0件)

  • 1500円、660円
  • 8個入り(4種各2個)×1箱
  • 味:キウイ、いちじく、チェリー、マンダリンオレンジ

こちらは少し変わり種で、肉球スイーツ専門店の琥珀糖です。女子なら心躍ってしまう素敵なビジュー缶が目立ちますが、人工香料、着色料不使用果実のピューレを使用したこだわりの品です。

いづも寒天工房 お試しセットA

【メール便 送料無料】いづも寒天工房お試しセットA(ぷるり・すいか、雪ふわり青、彩星青、琥珀藤・空、琥珀茜・橙、2個紅白かん)期間限定 贈り物 琥珀糖 ラムネ 巨峰 寒天 和菓子 新感覚 カラフル お得 かわいい きれい 宝石 いづも 寒天工房

価格:2,100円
(2021/7/15 12:32時点)
感想(12件)

  • 2100円、送料無料
  • 琥珀2個、縁結びかん1個、彩星1個、雪ふわり1個、ぷるりすいか1個

寒天商品のお得なお試しセット。形も味も異なる琥珀糖を含む商品が6つも入ってこの価格、送料無料は驚きです。

石川屋本舗 かいちん

≪石川屋本舗≫琥珀糖 かいちん いろいろ 24個入【石川のお土産】【ギフト】【金沢お土産】【和菓子】【銘菓】【手作り】

価格:1,836円
(2021/7/15 12:17時点)
感想(3件)

  • 1836円、690円
  • 24個入り×1箱

金沢ではおはじきを「かいちん」と呼ぶことから名付けられたそうで、その名の通り色とりどりで美しく、型抜きされた形も繊細で美しいです。和菓子らしい琥珀糖ですね。

含芳紅梅屋 花こはく

花こはく3個セット(桜、白ワイン、ブルーキュラソー)琥珀糖  寒天 ゼリー

価格:3,280円
(2021/7/15 12:24時点)
感想(0件)

  • 3280円、送料無料
  • 70g×3個(3種から選択、組み合わせ自由)
  • 味:白ワイン、ブルーキュラソー、桜

白ワイン琥珀糖の組み合わせは珍しいのではないでしょうか。三種の味を自由に組み合わせられるのでプチギフトなどにおすすめです。

まとめ

色々なタイプの琥珀糖をご紹介してきましたが、琥珀糖はそのまま食べる他にも色々楽しみ方があります。
一番有名なのはサイダーに入れるもの。爽やかでノスタルジック、琥珀糖の美しさをより楽しめますね。

www.recipe-blog.jp

他にもアイスにトッピングしたりと、工夫次第で普段のスイーツタイムに彩りを添えられる万能な琥珀糖。
ぜひ今年の夏は琥珀糖で爽やかな夏を!